khashlama เนื้อในหม้อ
0
1741
ครัว
อาร์เมเนีย
ปริมาณแคลอรี่
77.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
210 นาที
โปรตีน *
4.5 กรัม
ไขมัน *
4.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
9.7 กรัม
Khashlama ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารอาร์เมเนียสามารถเตรียมได้โดยแม่บ้านทุกคนตามเทคโนโลยีของสูตร การปรุงอาหารใช้เวลานานเนื่องจากการเคี่ยวเนื้อกับผักเป็นเวลานาน และใส่ผักลงในจานน้อยกว่าเนื้อสัตว์ คุณสามารถปรุง khashlama ทั้งในหม้อและในกระทะที่มีก้นหนา
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
จากนั้นวางผักและสมุนไพรที่เหลือลงบนเนื้อในลำดับที่กลับกัน: ผักใบเขียว พริก หัวหอม และชั้นบนสุดควรเป็นมะเขือเทศเสมอ เทไลท์เบียร์หนึ่งแก้ว น้ำผลไม้จากมะเขือเทศสับ ไปจนถึงผักและเนื้อสัตว์ แล้ววางทุกอย่างบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อ khashlama เริ่มเดือดลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและเคี่ยวเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงภายใต้ฝาปิดที่ปกคลุม
อร่อย!