khashlama เนื้ออาร์เมเนียกับเบียร์
0
1369
ครัว
อาร์เมเนีย
ปริมาณแคลอรี่
93.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
180 นาที
โปรตีน *
5.5 กรัม
ไขมัน *
8.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
10.2 กรัม
อาร์เมเนีย khashlama แตกต่างจากสูตรอื่น ๆ ของอาหารจานนี้โดยใช้เบียร์ เป็นเบียร์ที่ให้กลิ่นและรสชาติที่พิเศษของ khashlama เนื้อนุ่มและนุ่มและผักก็ไม่เสียรูปทรง จานนี้เตรียมในหม้อ ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุง Armenian khashlama ด้วยเบียร์ได้ทั้งกลางแจ้งและบนเตาไฟฟ้าหรือแก๊ส
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างเนื้อสำหรับ khashlama (เนื้อวัว เนื้อแกะ หรือสัตว์ปีก) ด้วยน้ำเย็น หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่เกลือมากกว่าปกติ แล้วแช่เย็น 30 นาที ส่วนผสมที่เหลือไม่ต้องใส่เกลืออีกต่อไป ในช่วงเวลานี้ ให้เตรียมผักทั้งหมดที่ระบุในสูตร จากนั้นให้ความร้อนน้ำมันพืชในหม้อและอย่างรวดเร็วใน 3 นาทีทอดชิ้นเนื้อแล้วปิดไฟ ใส่หัวหอมสับเป็นวงครึ่งบนเนื้อ
อร่อย!