วิธีทำลูกชิ้นหมูที่บ้าน
0
848
ครัว
คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่
114 kcal
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
90 นาที
โปรตีน *
2.5 กรัม
ไขมัน *
13.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
5.2 กรัม
Shulum เป็นซุปที่อุดมไปด้วยเนื้อสัตว์และผัก จานนี้ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและความอิ่มแปล้สามารถแทนที่อาหารเย็นทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์ เราแนะนำให้ทำลูกชิ้นหมู และเพื่อให้กลิ่นหอมของน้ำซุปเข้มข้นเป็นพิเศษ พร้อมกับเนื้อสด เราจึงใส่ซี่โครงหมูรมควันเข้าไปด้วย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะที่มีผนังหนาแล้วเทหัวหอมและแครอทที่เตรียมไว้ลงไป นำไปทอดบนไฟร้อนปานกลาง คนเป็นระยะๆ จนหัวหอมเริ่มเป็นสีน้ำตาล หั่นหมูยอให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เนื้อในกระทะผสม เราบดมันฝรั่งหนุ่มอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หากมันฝรั่งแก่และมีเปลือกแข็ง ให้ตัดทิ้ง เรากระจายมันฝรั่งหลังหมูคลุกเคล้าและทอดต่ออีกสิบนาที
อร่อย!