หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

pilaf หมูคลาสสิกในหม้อ

0
727
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 212.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 11.9 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 25.9 กรัม
pilaf หมูคลาสสิกในหม้อ

อาหารจานหอมที่มีรสชาติแบบตะวันออก ตามสูตรคลาสสิก pilaf ถูกเตรียมในหม้อ ในชามที่มีผนังหนา เนื้อจะนุ่ม และข้าวก็ร่วน สูตรนี้ไม่ต้องใช้ความพยายามมากจากคุณ แต่ pilaf จะกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างหมู ปอกเปลือกจากฟิล์ม หั่นเป็นลูกเต๋า สับไขมันหมูให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแครอทเป็นเส้น
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่ไขมันหมูลงในหม้อ แล้วละลายบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นใส่หัวหอมและทอดประมาณ 4-5 นาที ถัดไปจัดวางแครอททอดต่อประมาณ 7-10 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นใส่เนื้อในหม้อและทอดเป็นเวลา 10 นาที ถัดไปเพิ่มยี่หร่าเกลือและเทน้ำปริมาณมากจนครอบคลุมการทอด นำเนื้อหาของหม้อไปต้ม ปิดฝาหม้อลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นใส่ข้าวที่ล้างแล้ว เทน้ำให้สูงกว่าข้าว 1-2 นิ้ว จุ่มหัวกระเทียมลงในข้าว
ขั้นตอน 6 จาก6
ขั้นแรก นำข้าวไปต้มด้วยไฟแรง จากนั้นปิดฝาและเคี่ยว pilaf ด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 30 นาที ปล่อยให้จานต้มประมาณ 10-15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *