หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไก่งวงทอดกับชีส

0
797
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 138.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 10.3 กรัม
ไขมัน * 12.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.5 กรัม
ไก่งวงทอดกับชีส

ในสูตรนี้คุณได้รับเชิญให้เพิ่มชีสในรูปแบบของการเติมลงในเนื้อไก่งวง เมื่อละลายระหว่างการอบจะทำให้ชิ้นเนื้อมีรสชาติดั้งเดิมและทำให้มันนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก คุณจะเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวเพราะชิ้นนี้จะดึงดูดเด็ก ๆ ด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ขั้นแรก เตรียมอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับทำชิ้นเนื้อทอด สูตรนี้แนะนำให้ทานมอสซาเรลล่าชีส แต่สามารถแทนที่ด้วยชีสชนิดอื่นที่คุณชอบได้ ต้มไข่ต้มเพื่อเติม
ขั้นตอน 2 จาก 12
เนื้อไก่งวง - เนื้อหรือต้นขา - บิดในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียด คุณสามารถใช้เนื้อสับสำเร็จรูปได้ แต่จะอร่อยกว่าเมื่อปรุงด้วยมือของคุณเอง
ขั้นตอน 3 จาก 12
แช่ก้อนขนมปังหรือขนมปังขาวในน้ำ ปอกหัวหอมและสับละเอียด สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วในชามกระเทียม
ขั้นตอน 4 จาก 12
ผัดหัวหอมสับจนโปร่งใสในเนยและบนไฟอ่อน
ขั้นตอน 5 จาก 12
ใส่หัวหอมทอด ก้อนแช่ กระเทียมสับ ลงในเนื้อสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ จากนั้นเพื่อให้ได้ชิ้นเนื้อนุ่ม ๆ ให้ผสมเนื้อสับละเอียดและใช้มือ 10 นาที สามารถทำได้ด้วยเครื่องเตรียมอาหารโดยใช้โหมดการนวด
ขั้นตอน 6 จาก 12
สำหรับการเติมให้ขูดชีสและไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดแล้วผสมทุกอย่าง
ขั้นตอน 7 จาก 12
ในการปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ให้เตรียมชามน้ำเย็นสำหรับทามือและเกล็ดขนมปัง คุณต้องการทุกอย่างที่จะอยู่ในมือ
ขั้นตอน 8 จาก 12
ปั้นเนื้อสับให้เป็นแผ่นกลมๆ แล้วใส่ไส้ชีสลงไปตรงกลาง
ขั้นตอน 9 จาก 12
จากนั้นบีบขอบของแป้งตอร์ติญ่าที่เติมแล้วปั้นเป็นชิ้นที่สวยงาม
ขั้นตอน 10 จาก 12
ม้วนชิ้นทอดทั้งหมดลงในเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอน 11 จาก 12
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช วางชิ้นทอดลงบนชิ้นส่วนแล้วทอดบนไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 12 จาก 12
เสิร์ฟไก่งวงทอดกับชีสร้อนๆ กับเครื่องเคียงใดๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *