หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองทันที

0
3598
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 81.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.2 กรัม
แตงกวาดองทันที

เมื่อแขกมาถึงคุณสามารถเตรียมแตงกวาดองตามสูตรนี้ได้อย่างรวดเร็วและเสิร์ฟพร้อมกับจานใดก็ได้ คุณจะได้ของว่างแสนอร่อย เคล็ดลับความอร่อยของจานนี้อยู่ที่การใช้น้ำมันพืชร้อน เลือกแตงกวาขนาดเล็กสำหรับการหมักอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างแตงกวาดองให้ดีแล้วตัดปลาย จากนั้นหั่นแตงกวาแต่ละซีกผ่าครึ่ง ผ่าครึ่งเป็น 2 ชิ้น วางแตงกวาหั่นบาง ๆ ลงในภาชนะดองแล้วเติมเกลือและน้ำตาลตามจำนวนที่กำหนด
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกเปลือกและสับกลีบกระเทียมในชามกระเทียมหรือสับละเอียด โอนกระเทียมไปที่แตงกวา
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วโรยด้วยแตงกวา เทน้ำส้มสายชูลงบนแตงกวา อย่าใช้น้ำส้มสายชูแทนกรดซิตริก มิฉะนั้นผลลัพธ์จะไม่เหมือนเดิม
ขั้นตอน 4 จาก6
ในชามที่แยกต่างหากให้อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันให้ดีอย่านำไปต้ม
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำมันร้อนลงบนแตงกวาและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก6
ปิดฝาแตงกวาและแช่เย็น 1 ชั่วโมงเพื่อหมัก อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาสามารถเสิร์ฟแตงกวาดอง

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *