หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวากระป๋องกับซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

0
1915
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 132.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 33.2 กรัม
แตงกวากระป๋องกับซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการของว่างรสเผ็ดที่น่าจดจำสำหรับฤดูหนาว อย่าลืมใช้สูตรนี้และทำแตงกวากระป๋องกับซอสมะเขือเทศ แตงกวากรอบด้วยน้ำดองที่สมดุลซึ่งช่วยเสริมอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างแตงกวาให้สะอาดในน้ำเย็นไหล หากจำเป็น ให้ใช้แปรงสำหรับล้างผักและผลไม้ เช็ดให้แห้งโดยวางบนผ้าเช็ดครัวที่สะอาดหรือใช้กระดาษชำระ จากนั้นตัดปลายและหั่นเป็นวงกลมหนา 5-7 มิลลิเมตร .
ขั้นตอน 2 จาก5
เตรียมน้ำดอง. เทน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะที่มีก้นหนา ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ น้ำตาลทราย เกลือ ใบกระวานและพริกไทยดำ ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมละลายหมด ใส่กระทะที่มีเนื้อหาบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างขวดโหลให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดา แล้วฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ในไมโครเวฟ ในเตาอบ หรือในอ่างน้ำ จัดแตงกวาที่เตรียมไว้ในขวดที่ปลอดเชื้อ ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วใส่กานพลูสองสามกลีบในแต่ละขวด
ขั้นตอน 4 จาก5
นำใบกระวานออกจากน้ำดองอย่างระมัดระวังจากนั้นเทแตงกวาใส่ขวดปิดฝาฆ่าเชื้อหลังจากเทน้ำเดือดราดหรือต้มในภาชนะแยกต่างหาก ม้วนได้ดีหรือม้วนขึ้นด้วยเครื่องเย็บตะเข็บ พลิกขวดคว่ำห่อของอุ่นแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนกว่าจะเย็นสนิทประมาณ 12-15 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก5
จากนั้นนำแตงกวากระป๋องที่แช่เย็นพร้อมซอสมะเขือเทศไปเก็บในที่เย็นและมืด เสิร์ฟแตงกวาพร้อมอาหารจานโปรดของคุณ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *