หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองทั้งตัว

0
1501
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 245 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 8 กรัม
ไขมัน * 2.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 55.8 กรัม
มะเขือเทศดองทั้งตัว

แม่บ้านหลายคนรู้ว่ามะเขือเทศสีเขียวเป็นแหล่งสะสมสารและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างแท้จริง นั่นคือเหตุผลที่การเย็บตะเข็บของพวกเขาเป็นที่นิยมมาก มะเขือเทศสีเขียวดองทั้งหมดตามสูตรที่เสนอจะรักษาประโยชน์ทั้งหมดที่อยู่ในผักสดและในขณะเดียวกันก็กลายเป็นความฉ่ำและอร่อยมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
จัดเรียงมะเขือเทศสีเขียว ล้างในน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว ปอกหัวหอมสับไม่หยาบมาก ปอกเปลือกและสับกระเทียม ล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก4
ฆ่าเชื้อขวดสำหรับกลิ้งมะเขือเทศสีเขียวเทน้ำเดือดบนฝา ใส่มะเขือเทศสีเขียวลงในขวด สลับกับหัวหอม กระเทียม และผักชีฝรั่ง
ขั้นตอน 3 จาก4
ต้มน้ำในกระทะ ละลายน้ำตาลและเกลือ ปิดไฟเติมน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำเกลือผสม เทน้ำเกลือลงในขวดมะเขือเทศสีเขียว
ขั้นตอน 4 จาก4
ใส่ผ้าเช็ดตัวลงในหม้อขนาดใหญ่แล้วใส่ขวดมะเขือเทศที่มีฝาปิดไว้ ฆ่าเชื้อขวดมะเขือเทศประมาณ 20 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นนำกระป๋องออกจากกระทะ ม้วนขึ้น ห่อด้วยผ้าห่ม เมื่อขวดมะเขือเทศสีเขียวดองเย็นสนิทแล้ว คุณสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในที่มืดและเย็นอื่นๆ สำหรับเก็บในฤดูหนาว อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *