หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ฟริตเตอร์กับไส้กรอกบน kefir

0
1879
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 189.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 9.9 กรัม
ไขมัน * 11.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.9 กรัม
ฟริตเตอร์กับไส้กรอกบน kefir

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบรสเผ็ด ฉันขอแนะนำให้ทำแพนเค้กแสนอร่อย หอมกรุ่น และน่ารับประทานพร้อมไส้กรอกบน kefir จานนี้จะทำให้ผู้ชายครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย แพนเค้กมีลักษณะเหมือนพิซซ่าชิ้นเล็กๆ และมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ไส้กรอกอะไรก็ได้ที่ใช้ทำแพนเค้ก ล้างมะเขือเทศให้สะอาด เช็ดให้แห้ง เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ล้างหัวหอมสีเขียวให้สะอาดใต้น้ำไหลสะบัดความชื้นส่วนเกินแล้วสับด้วยมีด ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไส้กรอกต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก7
นำ kefir ออกจากตู้เย็นหรือตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อยหรือในเตาไมโครเวฟ เพิ่มน้ำตาลทรายและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ ทำลายไข่ไก่ ผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือปัดจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก7
ในหลายขั้นตอน ให้ใส่แป้งสาลีที่ร่อนก่อนหน้านี้ผ่านตะแกรงละเอียดพร้อมกับเบกกิ้งโซดา ผัดแป้งให้ละเอียดจนได้มวลเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนจะหายไปอย่างสมบูรณ์โดยใช้เครื่องผสมหรือที่ตี
ขั้นตอน 4 จาก7
เพิ่มส่วนผสมไส้ที่เตรียมไว้ทีละคน กวนแป้งให้ละเอียดหลังจากนั้น ปล่อยให้แป้งพักสักครู่
ขั้นตอน 5 จาก7
ในระหว่างนี้ ให้ตั้งกระทะที่ก้นลึกด้วยความร้อนต่ำโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นเทน้ำมันพืชตามปริมาณที่ต้องการ ใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยแป้งเบา ๆ โดยเว้นระยะห่างกันโดยกระจายไปทั่วพื้นผิวของกระทะ
ขั้นตอน 6 จาก7
เมื่อขอบเป็นสีน้ำตาลอ่อนและแป้งจับด้านบนได้ดี ให้ใช้ซิลิโคนหรือไม้พายพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ วางแพนเค้กไส้กรอกเสร็จแล้วบนจานที่ปูด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
ขั้นตอน 7 จาก7
เสิร์ฟแพนเค้กปรุงสุกพร้อมไส้กรอกบน kefir บนโต๊ะเพื่อดื่มชา แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่าง มันสะดวกมากที่จะพาพวกเขาไปเที่ยวหรือทำงาน

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *