หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Pilaf กับข้าวร่วนและหมูในหม้อบนเตา

0
739
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 159.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 5.3 กรัม
ไขมัน * 14.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.3 กรัม
Pilaf กับข้าวร่วนและหมูในหม้อบนเตา

สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำ pilaf หมูร่วนแสนอร่อย ความลับหลักคือการดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ข้าวเดือด แต่ไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊กเหนียว จานนี้สามารถให้บริการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างหมูด้วยน้ำไหลแล้วหั่นเป็นก้อน ตั้งหม้อบนกองไฟ เทน้ำมันพืช และวางเนื้อ ทอดหมูด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกเปลือกและล้างผัก ตัดหัวหอมและแครอทเป็นเส้น เพิ่มผักลงในเนื้อสัตว์และปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 3 จาก7
เมื่อแครอทนิ่มให้ใส่เกลือและเครื่องเทศลงไปผัด เครื่องเทศจะพัฒนากลิ่นหอมอย่างเต็มที่ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ
ขั้นตอน 4 จาก7
เทน้ำเดือดบนกระทะ จิ้มกระเทียมทั้งหัวลงไป ปิดฝาหม้อและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 40-50 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
ล้างข้าวหลายครั้งด้วยน้ำไหล เมื่อ pilaf zirvak พร้อมแล้วให้ใส่ข้าวลงในหม้อ
ขั้นตอน 6 จาก7
เทน้ำลงในหม้อในปริมาณที่สูงกว่าข้าว 1.5 เซนติเมตร นำเนื้อหาของหม้อไปต้มบนไฟแรง จากนั้นลดอุณหภูมิและเคี่ยว pilaf ไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 7 จาก7
หลังจากครึ่งชั่วโมง ข้าวจะดูดซับความชื้นทั้งหมด ให้นิ่มและร่วน ผัดจานและเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *