หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกแพร์กับอบเชยสำหรับฤดูหนาว

0
1659
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 289.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.7 กรัม
แยมลูกแพร์กับอบเชยสำหรับฤดูหนาว

ลูกแพร์เข้ากันได้ดีกับอบเชย ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับแยมลูกแพร์กับอบเชยสำหรับฤดูหนาว หากคุณใช้แยมผลไม้เป็นไส้สำหรับการอบแบบโฮมเมด จะทำให้ขนมมีรสชาติที่เหลือเชื่อและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหยุดก่อนของหวานดังกล่าว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เลือกจำนวนที่ต้องการของลูกแพร์ที่อ่อนนุ่มสุก ล้างให้สะอาดในน้ำเย็นไหลผ่านแปรงผักและผลไม้ ตากลูกแพร์ที่เตรียมไว้ให้แห้ง จากนั้นปอกด้วยที่ปอกผัก แล้วเอาเมล็ดและแกนออก
ขั้นตอน 2 จาก 9
ตัดลูกแพร์ที่ปอกเปลือกที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในภาชนะลึก
ขั้นตอน 3 จาก 9
เติมน้ำตาลทรายในปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 4 จาก 9
คนให้เข้ากันและปล่อยให้นั่งประมาณ 30 นาทีเพื่อปล่อยน้ำผลไม้
ขั้นตอน 5 จาก 9
ใส่มวลผลไม้ลงในจานโลหะที่มีก้นหนา
ขั้นตอน 6 จาก 9
จากนั้นตั้งไฟปานกลางและนำไปต้ม ลดความร้อน และเคี่ยวลูกแพร์เป็นเวลา 25-30 นาที กวนเป็นครั้งคราวและลอกโฟมที่ได้ออก
ขั้นตอน 7 จาก 9
ทำให้มวลผลไม้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นใช้เครื่องปั่นมือถือแล้วสับจนเนียน เติมน้ำมะนาวและอบเชยตามปริมาณที่ต้องการ ต่อยอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นมือ ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ต้มให้เดือด ลดไฟ ต้มแยมเป็นเวลา 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว มวลผลไม้จะข้นพอ - นี่เป็นสัญญาณว่าแยมพร้อมแล้ว
ขั้นตอน 8 จาก 9
ล้างขวดให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและเบกกิ้งโซดา แล้วฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้ม ค่อยๆ จัดเรียงแยมลูกแพร์ร้อนในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาให้ปลอดเชื้อ จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วห่อของอุ่นๆ ปล่อยให้เย็นสนิทเป็นเวลาหนึ่งวัน
ขั้นตอน 9 จาก 9
ย้ายขวดแยมลูกแพร์ที่เย็นสนิทไปยังที่มืดและเย็นสำหรับจัดเก็บ - ในชั้นใต้ดิน ห้องใต้ดิน หรือตู้เสื้อผ้า แยมเย็นจะข้นดี แยมลูกแพร์พร้อมอบเชยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชา

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *