หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกแพร์ที่บ้านสูตรง่ายๆ

0
956
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 289.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.7 ลิตร
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.7 กรัม
แยมลูกแพร์ที่บ้านสูตรง่ายๆ

ฉันชอบทำเค้กโฮมเมดที่มีไส้ต่างๆ วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ฉันชอบและง่ายสำหรับแยมลูกแพร์ ซึ่งฉันมักใช้ทำพายโฮมเมด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เลือกจำนวนที่ต้องการของลูกแพร์ที่อ่อนนุ่มสุก ล้างให้สะอาดในน้ำเย็นไหลผ่านแปรงผักและผลไม้
ขั้นตอน 2 จาก 10
เช็ดลูกแพร์ที่เตรียมไว้ให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นปอกด้วยที่ปอกผัก จากนั้นเอาเมล็ดและแกนออก แล้วสับแบบสุ่ม วางไว้ในจานโลหะที่มีก้นหนา
ขั้นตอน 3 จาก 10
เพิ่มปริมาณน้ำดื่มที่ต้องการใส่ไฟปานกลางแล้วต้มให้เดือดลดความร้อนปิดฝาและปรุงอาหารผลไม้ประมาณ 15-20 นาทีคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 4 จาก 10
ทำให้มวลผลไม้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นใช้เครื่องปั่นมือถือแล้วสับจนเนียน เช็ดมวลที่บดแล้วผ่านตะแกรงละเอียดแล้วปั่นอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 5 จาก 10
เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายที่ต้องการและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 10
ใส่กระทะบนไฟปานกลางแล้วต้มให้เดือดลดความร้อนปิดฝาและปรุงแยมประมาณ 15-20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 7 จาก 10
มวลผลไม้จะข้นพอ - นี่เป็นสัญญาณว่าแยมพร้อมแล้ว
ขั้นตอน 8 จาก 10
เตรียมขวดโหล. ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ในเตาอบ ในไมโครเวฟ หรือในอ่างน้ำ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในภาชนะแยกต่างหาก ฉันฆ่าเชื้อในอ่างน้ำ
ขั้นตอน 9 จาก 10
ค่อยๆ วางแยมลูกแพร์ลงในขวดที่ปลอดเชื้อเพื่อไม่ให้มือไหม้
ขั้นตอน 10 จาก 10
ขันขวดแยมร้อนพร้อมฝาปิดที่ปลอดเชื้อ จากนั้นพลิกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่หรืออะไรอุ่นๆ ทิ้งไว้ในสถานะนี้จนเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน ย้ายขวดแยมลูกแพร์ที่เย็นสนิทไปยังที่มืดและเย็นสำหรับจัดเก็บ - ในชั้นใต้ดิน ห้องใต้ดิน หรือตู้เสื้อผ้า

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *