หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดสับปะรด

0
791
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 183.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 9.9 กรัม
ไขมัน * 12.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.5 กรัม
กะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดสับปะรด

กะหล่ำปลีปักกิ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด และการรวมกันกับสับปะรดได้กลายเป็นเรื่องคลาสสิกไปแล้ว เราเสริมส่วนผสมที่คุ้นเคยนี้ด้วยปูอัดและเปลี่ยนรูปแบบการเสิร์ฟสลัด - และจานนี้ก็สามารถสร้างความประทับใจให้กับความแปลกใหม่อย่างแท้จริง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
การเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด เราเปิดกระป๋องสับปะรดกระป๋อง เราลบสี่วง (โปรดทราบว่าคุณต้องการสับปะรดกระป๋องในรูปของวงแหวน) และปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออกให้หมด
ขั้นตอน 2 จาก 10
เราแกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
ขั้นตอน 3 จาก 10
ต้มไข่ไก่ประมาณ 10-12 นาทีจนไข่แดงแข็งตัว ต้มไข่ในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
ขั้นตอน 4 จาก 10
ขูดชีสที่มีรูละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก 10
เช็ดแหวนของสับปะรดกระป๋องให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปากเนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้ของเหลวส่วนเกิน เราใส่แหวนลงในจานเสิร์ฟหรือใส่จานแบ่งส่วนทันที
ขั้นตอน 6 จาก 10
เราล้างกะหล่ำปลีจีนเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดส่วนบนที่บอบบางที่สุดของแผ่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราไม่ใช้บริเวณที่มีเส้นเลือดหนาแน่นสำหรับสลัดนี้ วางกะหล่ำปลีที่หั่นบาง ๆ ไว้บนสับปะรดที่วางบนจาน
ขั้นตอน 7 จาก 10
วางไข่ต้มที่ด้านบนของผักกาดขาวอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้มันหกนอกวงแหวนสับปะรด จากถุงที่มีมุมตัด บีบมายองเนสลงบนไข่ด้วยกระแสบางๆ
ขั้นตอน 8 จาก 10
วางปูอัดบน "ตาข่าย" ของมายองเนสและพยายามอย่าให้เกินขอบเขต บีบมายองเนสอีกครั้งในรูปของตาข่าย
ขั้นตอน 9 จาก 10
โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน ปั้นเป็นเนินเล็กๆ
ขั้นตอน 10 จาก 10
เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบ ตัวอย่างเช่นขนหัวหอมสีเขียวบาง ๆ ขอแนะนำให้เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหารเพื่อไม่ให้สับปะรดปล่อยน้ำส่วนเกิน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *