หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดกับครูตองซ์และปูอัด

0
912
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 168.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 6.7 กรัม
ไขมัน * 12.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.4 กรัม
สลัดกับครูตองซ์และปูอัด

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ใช้ในอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดต่างๆ สลัดกับขนมปังกรอบและปูอัดนั้นง่ายต่อการเตรียมและดั้งเดิมมากแม้ว่าจะทำจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาก็ตาม สลัดไม่เพียงแต่ภายนอกจะสวยแต่ข้างในยังนุ่มอีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
วางไข่ไก่ลงในกระทะ เกลือ ปิดด้วยน้ำและปรุงอาหารจนสุกประมาณ 10 นาที เลือกมะเขือเทศเนื้อแข็งแล้วล้างและลอกผิวออกด้วยมีดคมหรือที่ปอกผัก ตัดเนื้อมะเขือเทศเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกกระเทียมแล้วขูดด้วยเครื่องขูดละเอียดหรือใช้เครื่องกดบีบลงในชามมายองเนส คนน้ำสลัดให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก7
เตรียมจานที่คุณจะเก็บสลัด วางวงแหวนทำอาหารหรือจานอบแบบแยกไว้ด้านบน ใส่มะเขือเทศสับที่ด้านล่างใส่เครื่องเทศ ปอกปูอัดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางชั้นถัดไปแล้วเคลือบด้วยน้ำสลัด
ขั้นตอน 4 จาก7
เย็นไข่ต้มปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางบนชั้นของปูและเคลือบอย่างดีกับน้ำสลัด ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ ทาด้วยมายองเนส ปิดสลัดที่เตรียมไว้ด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นแช่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก7
หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำสลัดออกและถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง เกลี่ยขอบสลัดให้เรียบด้วยไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 6 จาก7
ใช้ผิวที่ปอกเปลือกของมะเขือเทศทำดอกไม้ประดับ
ขั้นตอน 7 จาก7
วางของตกแต่งไว้บนสลัด กรุบกรอบกรุบกรอบ ล้างและทำให้แห้งสมุนไพรตกแต่งสลัด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *