หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมบลูเบอร์รี่มะนาว

0
1582
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 316 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 25 ชม.
โปรตีน * 2 กรัม
ไขมัน * 1.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 72.8 กรัม
แยมบลูเบอร์รี่มะนาว

มะนาวจะปกป้องขนมที่หนาบรรจุกระป๋องจากเชื้อราโดยการยืดอายุการเก็บรักษา รสชาติที่เข้มข้นของบลูเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยของมะนาวจะทำให้คุณพอใจมากและแยมนี้จะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ครอบครัวคุณโปรดปราน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
คัดแยกบลูเบอร์รี่ แยกกิ่ง ใบและผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออก ล้างบลูเบอร์รี่ด้วยน้ำเย็นปริมาณมากแล้วใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ กระจายผลเบอร์รี่บนผ้ากระดาษแล้วปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 2 จาก8
โอนบลูเบอร์รี่แห้งลงในชามแล้วบดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น
ขั้นตอน 3 จาก8
เทน้ำเดือดลงบนมะนาวแล้วเช็ดให้แห้ง บนเครื่องขูดที่ละเอียด ให้ขูดความเอร็ดอร่อยโดยไม่ต้องสัมผัสส่วนสีขาวของผลไม้ บีบน้ำออกจากมะนาวหลีกเลี่ยงเมล็ด
ขั้นตอน 4 จาก8
ใส่น้ำตาลลงในผลเบอร์รี่ที่บดแล้วเพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก8
วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางและเคี่ยว ปรุงแยม คนเบา ๆ ด้วยไม้พายเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก8
ใส่เพกตินลงในชาม แล้วใส่แยม ½ ถ้วยลงไป ผัดอย่างแรงเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนและเทลงในชามแยมทันที ผัดเนื้อหาของอ่างให้เดือดและเคี่ยวประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอน 7 จาก8
กระจายแยมร้อนบนเหยือกแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วไปที่ด้านบนสุดแล้วปิดฝาให้แน่น
ขั้นตอน 8 จาก8
พลิกขวดคว่ำแล้วคลุมด้วยผ้าห่ม ปล่อยให้เย็นสนิทเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *