หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกแพร์อ่อน

0
1763
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 289.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.7 กรัม
แยมลูกแพร์อ่อน

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำแยมที่สวยงามเป็นชิ้น ๆ จากลูกแพร์ที่อ่อนนุ่ม แต่คุณสามารถทำแยมจากพวกมันได้ซึ่งแตกต่างจากของหวานอื่น ๆ ด้วยกลิ่นและรสชาติพิเศษ เพื่อการจัดเก็บที่เชื่อถือได้ กรดซิตริกจะถูกเติมลงในแยมในอัตรา 1 กรัมของมะนาวต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม สามารถเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ ให้กับอาหารอันโอชะนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างลูกแพร์ที่อ่อนนุ่มด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แล้วเอาส่วนที่เสียหาย ฝัก และก้านเมล็ดออก ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังหม้อแยม เทลูกแพร์ด้วยน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีบนไฟอ่อน คุณสามารถเทน้ำซุป บดลูกแพร์ต้มบนตะแกรงเพื่อเอาเค้กออก
ขั้นตอน 2 จาก4
ปัดน้ำซุปข้นลูกแพร์ด้วยเครื่องปั่นมือถือ
ขั้นตอน 3 จาก4
จากนั้นเทน้ำตาลและกรดซิตริกที่คำนวณได้ลงในน้ำซุปข้น ผัดน้ำซุปข้นและปรุงอาหารอีก 20 นาทีบนไฟอ่อน ปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดและคนเป็นระยะ ๆ ด้วยช้อนไม้
ขั้นตอน 4 จาก4
เทแยมลูกแพร์ร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดผนึกอย่างผนึกแน่นด้วยฝาต้ม คว่ำขวดโหลและใส่ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ไว้ให้เย็น จากนั้นเก็บแยมไว้ในที่เย็น

การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *