หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศตากในน้ำมัน

0
640
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 131.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.2 ลิตร
เวลาทำอาหาร 14 วัน
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 35.6 กรัม
มะเขือเทศตากในน้ำมัน

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรมะเขือเทศตากแห้งแสนอร่อยในน้ำมัน อาหารเรียกน้ำย่อยถูกเตรียมในเตาอบ จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งหากเตาอบของคุณมีฟังก์ชัน "การพาความร้อน" มะเขือเทศจะสุกสม่ำเสมอ มะเขือเทศตากแห้งเข้ากันได้ดีกับขนมอบรสเผ็ด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับมะเขือเทศตากแห้งที่มีรสชาติ เลือกมะเขือเทศที่แข็งแรงและมีขนาดใกล้เคียงกัน ล้างมะเขือเทศให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็นและทำให้แห้ง ตัดมะเขือเทศที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งหรือเป็นไตรมาส ใช้ช้อนเอาแกนออก
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เกลือ และเติมน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส วางแผ่นอบในเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 90 องศาและแห้งประมาณ 6-8 ชั่วโมงโดยแง้มประตู
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างขวดโหลให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ ใส่มะเขือเทศตากแห้งที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ โรยชั้นด้วยส่วนผสมของกระเทียมแห้ง ใบโหระพาแห้ง และออริกาโนแห้ง
ขั้นตอน 4 จาก5
เติมมะเขือเทศให้เต็มขวดและเติมผักหรือน้ำมันมะกอก ขันขวดกลับด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อและเย็นสนิท แล้วนำไปแช่ตู้เย็น
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจาก 1.5-2 สัปดาห์ คุณสามารถใช้มะเขือเทศตากแดดในน้ำมันได้ เช่น สำหรับทำพิซซ่า

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *