หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ช่องว่างของมะเขือเทศสีเขียวสำหรับนักชิมฤดูหนาว

0
907
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 59.5 kcal
ส่วน 5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.4 กรัม
ช่องว่างของมะเขือเทศสีเขียวสำหรับนักชิมฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเขียวมักไม่รับประทานสด แต่สามารถปรุงอย่างอร่อยสำหรับฤดูหนาวได้ พวกเขาจะเค็ม, ดอง, สลัดและสารพันทำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างมะเขือเทศ ตัดก้าน
ขั้นตอน 2 จาก4
ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด ปอกกระเทียม ล้างพริกและแครอท ปอกพริกจากเมล็ดและพาร์ติชั่น ปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นหลายชิ้น บดพริกหยวก กระเทียม และแครอทในเครื่องปั่น โยนผักและสมุนไพรสับ ใส่ส่วนผสมผักสองสามช้อนโต๊ะลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ตามด้วยมะเขือเทศสีเขียวสองสามลูก จากนั้นใส่ส่วนผสมผักอีกครั้ง และสลับกันด้านบน ทิ้งขวดที่เติมไว้เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 3 จาก4
เทน้ำส้มสายชูลงในขวดแต่ละใบแล้วเทน้ำเดือดลงไป วางผ้าเช็ดตัวหรือยืนที่ด้านล่างของกระทะขนาดใหญ่ ใส่ขวดมะเขือเทศลงไปแล้วเติมน้ำ ฆ่าเชื้อขวดโหลหลังจากเดือด 10-15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก4
ม้วนเหยือกที่มีฝาโลหะคว่ำลงแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นคุณสามารถย้ายตะเข็บไปยังที่เย็นเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *