หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวถ่านในกระดาษฟอยล์

0
2107
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 26.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5 กรัม
มะเขือยาวถ่านในกระดาษฟอยล์

มะเขือยาวทำงานได้ดีกับถ่าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าห่อด้วยกระดาษฟอยล์ไว้ล่วงหน้า มะเขือยาวที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะคงความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมไว้ในขณะที่นิ่มและละลายในปาก อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้จะกลายเป็นไฮไลท์ของช่วงเย็นฤดูร้อนเพราะมะเขือยาวเข้ากันได้ดีกับบาร์บีคิว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างมะเขือยาวให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว หั่นผักแต่ละชนิดด้วยส้อม
ขั้นตอน 2 จาก6
ห่อมะเขือยาวแต่ละอันด้วยกระดาษฟอยล์สามชั้น
ขั้นตอน 3 จาก6
ทอดมะเขือยาวด้วยกระดาษฟอยล์บนถ่านที่เรืองแสงประมาณ 20 นาที อย่าลืมพลิกมะเขือยาว เมื่อมะเขือม่วงอ่อนอย่างเห็นได้ชัด ให้นำผักออกจากเตา
ขั้นตอน 4 จาก6
คลี่ฟอยล์ออกอย่างระมัดระวังเอามะเขือยาวออกจากมัน
ขั้นตอน 5 จาก6
กรีดตามความยาวของมะเขือยาวแต่ละอัน
ขั้นตอน 6 จาก6
นำเนื้อมะเขือยาวออก วางบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเทน้ำผลไม้ที่ได้หากจำเป็นให้เกลือและพริกไทยมะเขือยาวบนถ่านในกระดาษฟอยล์เพื่อลิ้มรส อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *