หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แซลมอนสีชมพูทั้งตัวบนตะแกรง

0
1004
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 101 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 11.9 ก.
ไขมัน * 14.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13.2 กรัม
แซลมอนสีชมพูทั้งตัวบนตะแกรง

การทำแซลมอนสีชมพูฉ่ำบนตะแกรงไม่ใช่เรื่องยาก เราทำความสะอาดซาก, โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ, ยัดไส้ด้วยหัวหอมแล้วส่งไปที่เตาย่าง เราจะทอดบนถ่านที่ระอุจนเป็นสีเหลืองทอง ข้างในปลาจะยังฉ่ำและนุ่ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราลอกเกล็ดออกจากปลาแซลมอนสีชมพู ถอดด้านในออก ตัดหัวหางและครีบ ล้างซากที่เตรียมไว้ให้สะอาดด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เราทำการตัดขนานตื้นทั้งสองด้านของปลา โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำถูด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 2 จาก5
โรยด้วยออริกาโนแห้ง ราดด้วยน้ำมันพืช เรากระจายสิ่งเหล่านี้ไปทั่วพื้นผิวด้านนอกและด้านในของปลาแซลมอนสีชมพู ปอกหัวหอมล้างและทำให้แห้ง ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่หัวหอมลงไปในปลา
ขั้นตอน 3 จาก5
เราเตรียมย่างด้วยถ่านที่คุ เราวางปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้บนตะแกรงที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วส่งไปที่บาร์บีคิว
ขั้นตอน 4 จาก5
เราอบปลาแต่ละด้านประมาณสิบนาที พื้นผิวควรปกคลุมด้วยเปลือกสีทองอ่อน แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้เนื้อแห้ง
ขั้นตอน 5 จาก5
ย้ายปลาที่เสร็จแล้วจากตะแกรงไปยังจาน เสิร์ฟร้อนกับสมุนไพรสด ผัก มะนาว
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *