หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขาหมูและเนื้อเยลลี่ไก่งวง

0
1540
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 172.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 14 ชม.
โปรตีน * 11.9 ก.
ไขมัน * 16.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.3 กรัม
ขาหมูและเนื้อเยลลี่ไก่งวง

สำหรับคนรักเนื้อเยลลี่ ขอแนะนำสูตรอร่อยสำหรับเนื้อเยลลี่ที่ทำจากขาหมูและไก่งวง อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อจะเข้มข้น เข้มข้น และมีกลิ่นหอม เตรียมเนื้อเยลลี่แสนอร่อยสำหรับคนทำเองและพวกเขาจะชอบมัน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างขาหมู ขาและคอไก่ น่องและคอไก่งวงอย่างทั่วถึง แล้วลอกออกด้วยมีด
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในหม้อลึก แล้วเติมน้ำให้ท่วมเนื้อ ใส่ใบกระวาน เกลือ และพริกไทยดำ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม ใช้ช้อน slotted เพื่อเอาโฟมที่เกิด ลดความร้อนให้ต่ำและปรุงอาหารภายใต้ฝาเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก5
วางเนื้อในชามและเย็นสนิท กรองน้ำซุปร้อนเบา ๆ ลงในภาชนะแยกต่างหาก แยกเนื้อเย็นออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด ปอกเปลือกและสับกระเทียม ใส่กระเทียมสับลงในน้ำซุป ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก5
เตรียมภาชนะ. วางเนื้อที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างและกระจายอย่างสม่ำเสมอ เทน้ำซุปลงบนเนื้อเพื่อให้น้ำซุปปิดสนิท แช่เยลลี่เนื้อให้เย็นสนิท จากนั้นปิดฝาภาชนะแล้วนำไปแช่ตู้เย็นช่องแข็งประมาณ 6-8 ชั่วโมง แต่ดีที่สุดคือข้ามคืน
ขั้นตอน 5 จาก5
เสิร์ฟขาหมูหอมน่ารับประทานและเนื้อไก่งวงเยลลี่บนโต๊ะเป็นส่วนๆ

เพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *