หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กบวบกับแป้งข้าวโพด

0
1961
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 294.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 14 กรัม
ไขมัน * 22.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.4 กรัม
แพนเค้กบวบกับแป้งข้าวโพด

แพนเค้กบวบกับ cornmeal เตรียมไว้สำหรับผู้ที่ต้องการอาหารที่ปราศจากกลูเตน แพนเค้กมีความนุ่มและโปร่งสบายเหมือนกับแป้งสาลี เราเตรียมอาหารจากบวบหนุ่มและบีบน้ำผักจากบวบสับ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกบวบแล้วเอาเนื้อด้านในที่มีเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก8
จากนั้นขูดบวบบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่วางมวลนี้ในชามแยกเกลือเล็กน้อยแล้วบดด้วยมือของคุณเพื่อให้บวบให้น้ำผลไม้ ระบายน้ำหลังจากไม่กี่นาที
ขั้นตอน 3 จาก8
ตีไข่ไก่กับบวบสับและบีบ
ขั้นตอน 4 จาก8
จากนั้นเพิ่ม kefir หรือครีมเปรี้ยวลงในมวลนี้ซึ่งจะทำให้แพนเค้กนุ่มมาก
ขั้นตอน 5 จาก8
เท cornmeal ในปริมาณที่เหมาะสม ใส่เบกกิ้งโซดาและเกลืออีกเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก8
ล้างผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วย้ายไปบวบ ใช้ช้อนคนแป้งให้เข้ากันดี ปล่อยทิ้งไว้ 5-7 นาที เพื่อให้แป้งข้าวโพดพองตัวและทำให้แป้งข้นขึ้น
ขั้นตอน 7 จาก8
เปิดกระทะและทาด้วยน้ำมันพืช ใส่แป้งในกระทะเป็นเวลา 2 ช้อนโต๊ะ l. ทำแพนเค้กหนึ่งอัน. ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 8 จาก8
วางแพนเค้กที่ปรุงสุกแล้วลงในกองบนจาน ทาเนยบนแพนเค้กแต่ละชิ้น เสิร์ฟจานร้อน ตามด้วยครีมเปรี้ยวและสลัดผักสด

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *