หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำลูกวัวเนื้อที่บ้าน

0
2585
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 71.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 4.3 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.9 กรัม
วิธีทำลูกวัวเนื้อที่บ้าน

Shulum เป็นอาหารของชาวเร่ร่อน พวกเขาปรุงซุปด้วยไฟ หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นใหญ่ ต้องขอบคุณการเคี่ยวบนกองไฟเป็นเวลานานทำให้จานนั้นเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องก่อไฟ เพราะคุณสามารถปรุงชูลัมได้ง่ายๆ ที่บ้านบนเตา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกหัวหอมและแครอทสับและทอดในหม้อในน้ำมันพืช
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างเนื้อหั่นเป็นก้อนใหญ่ เมื่อผักพร้อมแล้วให้ใส่เนื้อลงในหม้อแล้วเทลงในน้ำ เคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสตามชอบ ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 60 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่ง เมื่อเนื้อพร้อมแล้วให้ใส่มันฝรั่งลงในหม้อ
ขั้นตอน 4 จาก6
ล้างพริกหยวก ปอกเปลือกออกจากเมล็ด หั่นหยาบๆ ใส่มันฝรั่ง
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นหั่นมะเขือเทศแล้วใส่ลงในหม้อ เติมน้ำถ้าจำเป็น ต้มชูลัมต่อไปจนกว่ามันฝรั่งจะสุก
ขั้นตอน 6 จาก6
ปิดเตา ใส่สมุนไพรสับ ปิดฝาหม้อ ปล่อยให้น้ำซุปสูงชันประมาณ 20-25 นาที เสิร์ฟร้อน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *