หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เลโชแตงกวาเกาหลี

0
2828
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 48.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 2.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.8 กรัม
เลโชแตงกวาเกาหลี

สำหรับแฟน ๆ ของการทดลองทำอาหาร ฉันขอเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับเลโชแตงกวาเกาหลี ขนมขบเคี้ยวที่มีกลิ่นหอมจะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสจะเป็นของตกแต่งบนโต๊ะอาหารของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก 10
ล้างและทำให้พริกหยวกแห้งอย่างทั่วถึง แล้วทำความสะอาดจากเมล็ดและแกน ตัดพริกหยวกปอกเปลือกเป็นเส้น
ขั้นตอน 3 จาก 10
ตัดแตงกวาที่เตรียมไว้เป็นชิ้นหนา 5-7 มิลลิเมตร ใส่แตงกวาหั่นบาง ๆ ในภาชนะลึก
ขั้นตอน 4 จาก 10
ล้างแครอทให้สะอาดแล้วปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดแครอทเกาหลีแล้วใส่ในภาชนะที่มีแตงกวา
ขั้นตอน 5 จาก 10
ล้างและทำให้พริกร้อนแห้งอย่างทั่วถึง แล้วทำความสะอาดจากเมล็ดและแกน ตัดพริกร้อนที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นวงแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือพร้อมกับพริกหยวกสับ
ขั้นตอน 6 จาก 10
ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยมีดคมหรือเครื่องขูดละเอียด หรือผ่านการกดแล้วส่งไปที่ผัก ใส่น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยดำ น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชูตามต้องการ
ขั้นตอน 7 จาก 10
คนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 2-3 ชั่วโมง ปิดฝาหรือผ้าเช็ดครัวที่สะอาด เตรียมขวดโหล ล้างและฆ่าเชื้อในเตาอบ ไมโครเวฟ หรืออ่างน้ำ เทน้ำเดือดบนฝาหรือเคี่ยวในกระทะประมาณ 10 นาที
ขั้นตอน 8 จาก 10
เติมขวดปลอดเชื้อด้วย lecho แตงกวาเกาหลีที่แช่ ใช้ช้อนไล่อากาศออกให้หมด
ขั้นตอน 9 จาก 10
เพิ่มน้ำผลไม้ที่เหลือลงในขวด วางโถขนมในกระทะ คลุมก้นด้วยผ้าชา ปิดฝาขวดโหลที่ปราศจากเชื้อ เทน้ำอุ่นราดบนไม้แขวนขวดโหล ใส่กระทะที่มีเหยือกบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและฆ่าเชื้อขวดโหลประมาณ 20-30 นาที
ขั้นตอน 10 จาก 10
นำขวดใส่ขนมแตงกวาร้อน ๆ ออกอย่างระมัดระวังแล้วม้วนด้วยฝาที่ปลอดเชื้อโดยใช้เครื่องเย็บ พลิกกระป๋อง lecho กลับด้าน ทิ้งไว้ในท่านี้จนเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน ห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ จากนั้นพลิกเหยือกขนมที่มีกลิ่นหอมเย็นแล้วย้ายไปยังที่เย็นและมืดเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *