หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

โรลเมอแรงค์กับสตรอเบอร์รี่และครีม

0
1434
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 220.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 4.4 กรัม
ไขมัน * 8.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 41.4 กรัม
โรลเมอแรงค์กับสตรอเบอร์รี่และครีม

โรลเมอแรงค์เนื้อนุ่มขึ้นชื่อพร้อมสตรอว์เบอร์รี่เหมาะสำหรับต้อนรับแขก ขนมอร่อยโปร่งสบายจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย นอกจากนี้อาหารอันโอชะยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและจะกลายเป็นของตกแต่งที่คู่ควรสำหรับโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าและนำออกจากตู้เย็น เนื่องจากควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อการเตรียมการให้สำเร็จ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง แล้วตีด้วยน้ำตาลจนข้นมาก
ขั้นตอน 2 จาก5
เราปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และกระจายส่วนผสมของโปรตีนที่เกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอ เราอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที อุณหภูมิเตาอบควรอยู่ที่ 160-170 องศา
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างสตรอเบอรี่แล้วหั่นตามชอบ เตรียมครีมทันที ให้ตีครีมและแป้งให้เข้ากัน คุณควรได้รับครีมหนา
ขั้นตอน 4 จาก5
เรานำเมอแรงค์ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบซึ่งเราเคลือบด้วยครีมอย่างรวดเร็ว ใส่สตรอเบอร์รี่ลงบนครีม หลังจากนั้นเราพับม้วนอย่างระมัดระวัง สามารถห่อด้วยฟิล์มยึด พร้อม! เราส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจากที่ม้วนให้แข็งตัวและเปียกแล้ว ก็สามารถนำออกจากฟิล์มและเสิร์ฟได้ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *