หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Pilaf ในหม้อหุงความดันหลายหม้อ Redmond

0
1420
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 131.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 4.3 กรัม
ไขมัน * 10.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19 กรัม
Pilaf ในหม้อหุงความดันหลายหม้อ Redmond

ความงามของหม้อหุงความดันแบบหลายหม้อหุงข้าวคือการปรุงอาหารในนั้นเร็วกว่าบนเตาหลายเท่า เนื่องจากแรงดันจะถูกสร้างขึ้นในชามระหว่างการปรุงอาหาร มาปรุง pilaf ในอุปกรณ์นี้กันเถอะ เราขอแนะนำให้ใช้เนื้อเป็ดเป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ด้วยวิธีนี้จะทำให้สุกเร็วขึ้น เส้นใยจะนิ่มลงอย่างเห็นได้ชัด และ pilaf ที่เสร็จแล้วกลับกลายเป็นว่าชุ่มฉ่ำมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เทน้ำมันพืชไร้กลิ่นในปริมาณที่กำหนดลงในชาม multicooker เลือกโปรแกรม "ทอด" และตั้งน้ำมันให้ร้อน เช็ดเนื้อเป็ดด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในน้ำมันร้อนแล้วผัดด้วยคนจนแป้งบาง
ขั้นตอน 2 จาก 9
ปอกหัวหอมล้างแห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทเนื้อลงในชามผสมและทอดสักสองสามนาทีจนหัวหอมใส เราทำความสะอาดล้างทำให้แห้งแครอทหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งเราเทลงในชามที่มีเนื้อและหัวหอม ผัดและทอดต่ออีกสามถึงสี่นาที แครอทควรนิ่มและเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก 9
เทเครื่องปรุงรส pilaf และเกลือเพื่อลิ้มรสในการทอด
ขั้นตอน 4 จาก 9
ถัดไปเพิ่ม barberry และยี่หร่า มันจะดีกว่าที่จะบดในครกก่อน - ด้วยวิธีนี้กลิ่นหอมจะเข้มข้นขึ้น
ขั้นตอน 5 จาก 9
เทน้ำร้อนมากลงในชามเพื่อให้ครอบคลุมผักด้วยเครื่องเทศประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง เคี่ยวเป็นเวลาห้านาที ในเวลาเดียวกัน เราเตรียมข้าว: ใส่ในกระชอนแล้วล้างใต้น้ำไหลจนข้าวใส เราแยกชิ้นส่วนกระเทียมออกเป็นกานพลู แต่อย่าปอกมัน เราล้างพวกเขา ใส่ซีเรียลลงในชาม ใส่กุ้ยช่ายฝรั่ง คนและเติมน้ำร้อนเพิ่มถ้าจำเป็น ข้าวกับผักควรปิดด้วยของเหลวหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
ขั้นตอน 6 จาก 9
เราปิดฝาของอุปกรณ์ ตำแหน่งวาล์ว "ปิด"
ขั้นตอน 7 จาก 9
เราเลือกโปรแกรม "Pilaf" เป็นเวลาสิบห้านาที เรากด "เริ่ม"
ขั้นตอน 8 จาก 9
หลังจากหมดเวลาของโปรแกรมที่กำหนดแล้ว ให้ปล่อย pilaf ให้ร้อนอีกยี่สิบนาที - จานจะซึมเข้าและอิ่มตัวมากขึ้น
ขั้นตอน 9 จาก 9
เราจัดวาง pilaf เสร็จแล้วบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟร้อน หากต้องการความคมชัดของสีและรสชาติ ให้โรยพื้นผิวของส่วนต่างๆ ด้วยเมล็ดทับทิมและผักชีฝรั่งสับสด
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *