สลัดปลาหมึก ไข่ แตงกวา และหัวหอม
0
1552
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
108.4 กิโลแคลอรี
ส่วน
3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
20 นาที.
โปรตีน *
6.3 กรัม
ไขมัน *
9.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
3.8 กรัม
ในฐานะที่เป็นสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยง พนักงานต้อนรับมักจะเลือกตัวเลือกกับปลาหมึก อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะเบาและชุ่มฉ่ำ ซึ่งเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการเพื่อปลุกความอยากอาหารของคุณและปรับให้เข้ากับมื้อต่อไป ในการเพิ่มเครื่องเทศและเนื้อสัมผัสให้กับจาน เราใช้ผักกรอบ - หัวหอมและแตงกวา และไข่จะสร้างฐานรสชาติที่เป็นกลางที่ละเอียดอ่อนซึ่งแต่ละส่วนผสมจะเปล่งประกายด้วยเฉดสีที่ดีที่สุด
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราล้างปลาหมึกให้สะอาดด้วยน้ำไหล จากนั้นเทน้ำเดือดลงบนซากหนึ่งอย่างรวดเร็วแล้วเอาฟิล์มด้านบนออกซึ่งจะเริ่มม้วนตัวจากอุณหภูมิสูง หลังจากนั้นต้องต้มปลาหมึกที่ปอกเปลือกแล้ว เพื่อความสะดวกควรต้มทีละครั้ง นำน้ำเค็มไปต้มในกระทะแล้วลดปลาหมึกลง หลังจากสิบวินาทีเราก็เอามันออกแล้วใส่อันต่อไปในน้ำเดือด ดังนั้นเราจึงต้มอาหารทะเลทั้งหมด ตัดซากที่เย็นแล้วเป็นเส้นตามขนาดแตงกวา
อร่อย!