หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับพิซซ่ากับยีสต์แห้งและนมผง

0
1073
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 226.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 10.6 กรัม
ไขมัน * 10.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 42.9 กรัม
แป้งสำหรับพิซซ่ากับยีสต์แห้งและนมผง

แป้งยีสต์ด่วนเหมาะสำหรับการทำพิซซ่า ขนมอบมีความนุ่ม โปร่งสบาย ไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน หากต้องการนวดแป้งด้วยตัวเอง คุณต้องทำตามขั้นตอนตามลำดับง่ายๆ ที่อธิบายไว้ในสูตรนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
รวมยีสต์ เกลือ และแป้ง 3 ช้อนโต๊ะ อุ่นนม 150 มิลลิลิตรที่ 35-36 องศาแล้วเทลงในส่วนผสมแห้งผสม ปิดส่วนผสมนี้ด้วยฟิล์มยึดและเก็บในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 2 จาก4
จากนั้นใส่แป้งที่เหลือ นมอุ่น เนยละลาย และไข่ลงในแป้ง เริ่มนวดแป้งด้วยส้อมหรือไม้พาย
ขั้นตอน 3 จาก4
เมื่อแป้งเนียนเริ่มนวดด้วยมือของคุณ จะใช้เวลาประมาณ 10-12 นาที
ขั้นตอน 4 จาก4
นำแป้งออกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่นเพื่อให้มันเติบโตอย่างถูกต้อง จากนั้นคุณสามารถเริ่มกลิ้งเค้กพิซซ่า

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *