khashlama ไก่กับมันฝรั่ง
0
1574
ครัว
อาร์เมเนีย
ปริมาณแคลอรี่
69.8 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
4.1 กรัม
ไขมัน *
6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
8.6 กรัม
ตามเนื้อผ้า khashlama ปรุงด้วยเนื้อแกะ แต่ถ้าคุณไม่ชอบเนื้อสัตว์ประเภทนี้จะไม่มีใครห้ามใช้เช่นไก่ กับนก khashlama กลายเป็นอ่อนโยนและย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น ไก่ปรุงเร็วมาก ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ต้องเคี่ยวนาน ต่างจากตัวเลือกที่มีเนื้อแดง สำหรับรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ ให้เติมเบียร์ลงใน khashlama ก่อนเคี่ยวและใช้เครื่องเทศแบบดั้งเดิม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราแนะนำให้ใช้ต้นขาหรือขาไก่ - ให้น้ำซุปที่เข้มข้นและมีเนื้อในปริมาณที่เพียงพอ เช็ดส่วนไก่ให้แห้งด้วยกระดาษชำระ โรยด้วยเกลือ พริกไทยดำ และฮ็อปซูเนลี อุ่นน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยในหม้อหรือกระทะที่มีผนังหนา ทอดไก่จนเป็นสีเหลืองทองบนอุณหภูมิเตาสูงปานกลาง จากนั้นเราลดอุณหภูมิของเตาให้เหลือน้อยที่สุดและเริ่มวางผัก ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ เกลี่ยให้ทั่วชิ้นไก่ทอด
อร่อย!