หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปลาคาร์พ Crucian ในกระดาษฟอยล์บนตะแกรง

0
616
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 97.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 10.1 กรัม
ไขมัน * 12.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.8 กรัม
ปลาคาร์พ Crucian ในกระดาษฟอยล์บนตะแกรง

ในการเตรียมปลาคาร์พ crucian แดงก่ำฉ่ำในกระดาษฟอยล์บนตะแกรงคุณต้องมีครีมเปรี้ยวมะนาวมะนาวผักชีฝรั่งหอมและเนย เมื่อระบุส่วนผสมแล้ว คุณจะเข้าใจได้ว่าปลาที่ปรุงแล้วจะมีรสชาติที่กลมกล่อมและมีกลิ่นหอม นี่เป็นจานปิกนิกที่ดีสำหรับบริษัทขนาดใหญ่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราทำความสะอาดปลาจากเกล็ด ตัดช่องท้อง และเอาอวัยวะภายในออก ครีบเหงือกจะถูกลบออก เราล้างซากที่เกิดขึ้นได้ดีด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระทั้งภายในและภายนอก เราตัดทั้งสองด้านของซากแต่ละอันในหลาย ๆ ที่ดังรูป
ขั้นตอน 2 จาก5
ผักชีฝรั่งของฉัน แห้งและสับหยาบด้วยมีด ล้างมะนาว ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก5
โรยซากไม้กางเขนด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น ใช้มือถูเครื่องเทศให้ทั่วพื้นผิวและช่องด้านในของปลา ใส่ผักชีฝรั่งสับ มะนาวฝาน และเนยเล็กน้อยลงไป หล่อลื่นพื้นผิวด้วยครีมเปรี้ยวใส่ชิ้นมะนาวลงในชิ้น
ขั้นตอน 4 จาก5
สำหรับปลาคาร์พ crucian แต่ละตัว ให้ตัดกระดาษฟอยล์ออก อัดจารบีด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เราห่อปลาคาร์พ crucian แต่ละตัว เราวางปลาไว้ในกระดาษฟอยล์บนตะแกรงแล้วส่งไปที่เตาย่างด้วยถ่านที่ระอุ
ขั้นตอน 5 จาก5
เราปรุงปลาคาร์พ crucian ในแต่ละด้านประมาณเจ็ดถึงสิบนาทีโดยไม่ลืมที่จะพลิกปลาเพื่อการอบ เวลาในการอบอาจนานกว่าหรือน้อยกว่านั้นขึ้นอยู่กับขนาดของซากและความเข้มของความร้อน เราเอาไม้กางเขนที่เสร็จแล้วออกจากตะแกรงแล้วใส่ลงในจาน เสิร์ฟร้อนในกระดาษฟอยล์
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *