โรลเชอรี่เมอแรงค์
0
3910
ครัว
ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่
209.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
65 นาที
โปรตีน *
6.1 กรัม
ไขมัน *
15.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
32.1 กรัม
เมอแรงค์โรลเป็นของหวานเบา ๆ ที่น่าทึ่งซึ่งประกอบด้วยครีมเนยที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่มีความเปรี้ยวของเชอร์รี่เบา ๆ กรอบในเมอแรงค์กรอบที่โปร่งสบาย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ไข่จะต้องถูกแช่เย็นไว้ล่วงหน้าในตู้เย็นจึงจะตีได้ดีขึ้น เราแยกโปรตีนอย่างระมัดระวังและใส่ในภาชนะที่แห้ง สูตรของเราไม่จำเป็นต้องใช้ไข่แดง คุณสามารถทำเคิร์ดเชอร์รี่เบา ๆ ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งเมอแรงค์โรลและของหวานอื่น ๆ เริ่มตีผ้าขาวที่ความเร็วต่ำ หลังจากมีฟองอากาศเล็กๆ ปรากฏขึ้น ให้เติมน้ำมะนาว หลังจากนั้นเราเพิ่มความเร็วและเริ่มเติมน้ำตาลลงในช้อนโต๊ะ ตีไข่ขาวจนตั้งยอดหนา
