บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แตงกวารสเผ็ดวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

แตงกวารสเผ็ดวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

3589

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 10.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 1.5 ลิตร

เวลาทำอาหาร 70 นาที

โปรตีน * 0.1 กรัม

ไขมัน * กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 2.4 กรัม

เนื้อหา

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรฤดูหนาวที่น่าสนใจสำหรับแตงกวาร้อนในซอสมะเขือเทศ อาหารเรียกน้ำย่อยแตงกวารสเผ็ดจะทำให้คุณพึงพอใจและกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ การทำแตงกวารสเผ็ดไม่ควรใช้เวลามาก แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการสูตรอาหารง่ายๆ ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแตงกวาร้อนในซอสมะเขือเทศ

ล้างแตงกวาให้สะอาดในน้ำเย็นไหล ใช้ผ้าขนหนูเช็ดให้แห้ง หรือใช้กระดาษชำระ ตัดหางม้าทั้งสองด้าน แล้วหั่นตามยาวเป็น 4 ชิ้น

ใส่มะเขือเทศในปริมาณที่ต้องการลงในกระทะเทน้ำดื่มผสมให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มน้ำตาลทราย, ปาปริก้า, มะนาวพริกไทย, พริกไทยดำ, ผักชี, ใบกระวาน, ออลสไปซ์และเกลือตามต้องการ คนและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและลดความร้อน.

ล้างพริกหยวกให้สะอาดเช็ดให้แห้งปอกเปลือกเมล็ดและแกนหั่นตามที่คุณสะดวกแล้วใส่ในน้ำดอง ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจากนั้นผ่านการกดขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือสับด้วยเครื่องปั่น ใส่ในกระทะและคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว

ล้างขวดโหลให้สะอาดและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ในไมโครเวฟ ในเตาอบ หรือในอ่างน้ำ ต้มฝาในกระทะหรือเทน้ำเดือด เพิ่มแตงกวาที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากันแล้วปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไป คนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา

เติมขวดปลอดเชื้อด้วยขนมแตงกวารสเผ็ดในมะเขือเทศวางปิดฝาหมันแล้วใส่ในกระทะที่เตรียมไว้แล้วปิดก้นด้วยผ้าเช็ดครัวเทน้ำอุ่นบนไหล่ขวดวางบนกองไฟและ ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด