หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์ผักกับฟักทองในหม้อหุงช้า

0
1661
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 39.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.8 กรัม
สตูว์ผักกับฟักทองในหม้อหุงช้า

อีกครั้งที่คุณต้องเผชิญกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก - คุณสามารถทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเพื่อสุขภาพอะไรได้บ้าง? นี่คือคำใบ้ - นี่คือสตูว์ผัก! ผักฉ่ำๆ เช่น ฟักทอง สควอช และพริกช่วยเสริมรสชาติของมันฝรั่งได้อย่างลงตัว กระเทียมและขึ้นฉ่ายช่วยเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติให้กับผัก เราจะปรุงสตูว์ผักใน multicooker ซึ่งจะทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นโดยให้ความร้อนกับชามจากทุกด้านอย่างสม่ำเสมอและแม้กระทั่งการปรุงผัก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อน เปลี่ยน multicooker เป็นโหมด "Stew" เป็นเวลา 35-40 นาที เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker แล้วใส่หัวหอม
ขั้นตอน 2 จาก8
ในขณะที่หัวหอมทอดเล็กน้อยเราจะปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง เราหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปที่หัวหอม เราปิดฝา multicooker และปล่อยให้ผักเคี่ยว
ขั้นตอน 3 จาก8
ถ้าไม่มีฟักทองสดก็ไม่เป็นไร คุณสามารถใช้แช่แข็ง ถ้าฟักทองสด ให้ปอกเปลือกและเพาะเมล็ดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า หลังจากเคี่ยวหัวหอมและมันฝรั่ง 10 นาที คุณสามารถเพิ่มฟักทองลงไปได้
ขั้นตอน 4 จาก8
เราล้างบวบเอาก้านออก บวบของเรายังเด็กและเราจะไม่ลอกเปลือกออกเลย มันยังค่อนข้างนิ่ม ตัดบวบเป็นก้อน เราส่งบวบไปที่หม้อหุงช้า 10 นาทีหลังจากฟักทอง ผัดผักและเคี่ยวต่อไป
ขั้นตอน 5 จาก8
เราล้างพริกหยวกทำความสะอาดจากเมล็ดและก้านแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังส่งพริกไทยใส่ผักและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก8
เราทำความสะอาดและล้างกระเทียมหั่นเป็นก้อนบาง ๆ เราล้างผักชีฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 7 จาก8
เราล้างผักให้แห้งเล็กน้อยแล้วสับให้ละเอียด ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5-7 นาที ใส่กระเทียม ขึ้นฉ่าย และสมุนไพรลงในสตูว์ เกลือ พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เคี่ยวจนมีเสียงบี๊บ จากนั้นเราทิ้งสตูว์ไว้ใต้ฝาปิดอีก 5-10 นาทีเพื่อให้ถึงเล็กน้อย
ขั้นตอน 8 จาก8
ใส่สตูว์ผักสำเร็จรูปลงในจานแบ่งส่วนและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *