หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Pilaf กับเห็ดในหม้อ

0
662
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 101.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 2.6 กรัม
ไขมัน * 5.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.8 กรัม
Pilaf กับเห็ดในหม้อ

Pilaf กับเห็ดในหม้อต้มไม่เพียง แต่ในวันที่อดอาหาร ด้วยจานที่อร่อยและน่าพอใจนี้ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูประจำวันได้หลากหลายและเพื่อลิ้มรสจะเหมาะกับผู้ที่รับประทานอาหารที่เหมาะสมหรือโภชนาการที่เหมาะสม เห็ดชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับ pilaf แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเห็ดป่าจะอร่อยกว่า ความหลากหลายของข้าวสำหรับ pilaf ไม่สำคัญ เราเลือกตามความชอบของเรา เราทอดผักและปรุง pilaf ทันทีในหม้อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม สับหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วหั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดเห็ด pilaf (สดหรือละลายก่อนหน้านี้) เป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะแยกต่างหากเล็กน้อยจนน้ำเห็ดระเหยหมด
ขั้นตอน 3 จาก6
วางหม้อบนไฟแรงแล้วตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน จากนั้นโอนหัวหอมครึ่งวงลงในหม้อแล้วทอดจนเป็นสีแดงก่ำอ่อน โอนแครอทสับไปที่หัวหอมทอดแล้วทอดจนนุ่ม อย่าลืมผัดผักในหม้อเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นใส่เห็ดผัดเบา ๆ ลงในหม้อพร้อมกับผัก ใส่เครื่องปรุงที่ระบุในสูตรลงไป คลุกเคล้าด้วยไฟแรงประมาณ 1-2 นาที เพื่อให้เครื่องปรุงเผยกลิ่นหอมออกมา
ขั้นตอน 5 จาก6
ล้างข้าวที่เลือกไว้สำหรับ pilaf หลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำเย็น แล้ววางในชั้นที่เท่ากันบนเห็ดและผัก เทน้ำเดือด 3 ถ้วยลงในหม้อ แล้วโรย pilaf ด้วยเกลือตามชอบ ปรุง pilaf ด้วยไฟแรงจนข้าวเอาของเหลวทั้งหมด จากนั้นปิดฝาหม้อและเคี่ยว pilaf บนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ใส่กุ้ยช่ายปอกใน pilaf
ขั้นตอน 6 จาก6
ค่อยๆ ผสม pilaf ที่ปรุงสุกกับเห็ดในหม้อ นำตัวอย่างออกแล้วเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *