หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Pilaf กับปลาหมึกในหม้อหุงช้า

0
682
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 101.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 5.4 กรัม
ไขมัน * 5.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19 กรัม
Pilaf กับปลาหมึกในหม้อหุงช้า

เพื่อไม่ให้รำคาญกับการทำความสะอาดปลาหมึกคุณสามารถซื้อที่ปอกเปลือกแล้วหรือหั่นเป็นวงแหวนได้ เวลาทำอาหารในครัวจะลดลงอย่างมาก Pilaf กับปลาหมึกใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหารและหากเตรียมอาหารทะเลไว้แล้วก็จะยิ่งเร็วขึ้น เราแนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกในการทอดหัวหอม: ให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ เฉพาะที่จะตกแต่งจานเท่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
มาเตรียมข้าวกัน วาง groats ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดจนเมล็ดข้าวโปร่งแสง เราทิ้งข้าวไว้ในกระชอนเพื่อให้น้ำไหลออกแล้วนำไปทอด ปอกหัวหอมล้างแห้งแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ เราอุ่น multicooker ในโหมด "Fry" เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในชาม ตั้งไฟให้ร้อน เรากระจายหัวหอมสับแล้วผัดเป็นครั้งคราวจนหน้าแดงเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก7
หากต้องทำความสะอาดปลาหมึก ให้ล้างให้สะอาดในน้ำเย็นไหล จากนั้นใช้มีดลอกฟิล์มด้านบนออก ดึงกระดูกอ่อนใสด้านในออกมาแล้วตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หากปลาหมึกปอกเปลือกและแช่แข็งแล้ว ให้ละลายในตู้เย็นก่อน เราระบายของเหลวส่วนเกินซึ่งถูกปล่อยออกมาพร้อมกัน
ขั้นตอน 3 จาก7
ใส่ปลาหมึกสับลงในชาม ล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด เทผักใบเขียวสำหรับปลาหมึก ปอกกระเทียมล้างแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทผักชีฝรั่งลงในชามสำหรับปลาหมึก เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่ปลาหมึกกับสมุนไพรและกระเทียมลงในชามที่มีหัวหอมทอด ใส่ข้าวที่ล้างแล้วไว้ด้านบน
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นเทน้ำตามปริมาณที่กำหนดลงในชาม อุณหภูมิควรอุ่น เทผักชีป่น พริกไทยดำ เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 6 จาก7
เราปิดฝา multicooker ตั้งโปรแกรม "Pilaf" เป็นเวลาสี่สิบห้านาทีแล้วกด "Start"
ขั้นตอน 7 จาก7
เมื่อโปรแกรมจบลง เราปล่อย pilaf ที่เสร็จแล้วไว้บนเครื่องทำความร้อนอีกสิบนาที เพื่อให้มันซึมซาบและอิ่มตัวมากขึ้น จากนั้นเราก็จัดจานบนจานแบ่ง โรยด้วยต้นหอมสับ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *