หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปิลาฟกับไก่เหมือนในโรงเรียนอนุบาล

0
2266
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 55.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 7.3 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.2 กรัม
ปิลาฟกับไก่เหมือนในโรงเรียนอนุบาล

หลายคนจำรสชาติของ pilaf ในวัยเด็กได้เหมือนในโรงเรียนอนุบาล เขายังคงอยู่ในความทรงจำที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุด เขาเตรียมตามสัดส่วนของ GOST Pilaf ทำจากเนื้อไก่เหมือนในสวน นำข้าวเมล็ดกลมเพราะจานควรมีความหนืดไม่ร่วน หัวหอมและแครอทสับละเอียดมากจนดูเหมือนละลายใน pilaf และผัดให้พอสุก เครื่องเทศใส่เฉพาะใบกระวานเท่านั้น คุณสามารถปรุง pilaf ในกระทะหรือในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ขั้นตอน 2 จาก 9
ในกระทะก้นหนาหรือชาม multicooker ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดแครอทและหัวหอมสับลงไป
ขั้นตอน 3 จาก 9
ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดเอาหนังออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นโอนไปยังผักและทอดจนสีเปลี่ยนไปเท่านั้น เกลือทุกอย่างเล็กน้อยและผสมกับไม้พาย
ขั้นตอน 4 จาก 9
จากนั้นเทน้ำลงในชามหรือกระทะเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อเพียงเล็กน้อยและเคี่ยวทุกอย่างเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 9
ล้างข้าวกลมด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง จากนั้นเติมน้ำเกลืออุ่น ๆ เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้พองตัวเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก 9
จากนั้นสะเด็ดน้ำจากข้าวแล้วเทลงในกระทะหรือชาม กระจายข้าวในชั้นที่สม่ำเสมอ
ขั้นตอน 7 จาก 9
จากนั้นเทน้ำร้อนราดข้าวและเนื้อ 1 ซม. เหนือชั้นข้าว
ขั้นตอน 8 จาก 9
วางใบลอเรลลงบน pilaf เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาเป็นเวลา 30 นาที ในหม้อหุงช้า ปรุง pilaf ด้วยโปรแกรม "Rice" หรือ "Pilaf"
ขั้นตอน 9 จาก 9
ผัด pilaf ที่ปรุงแล้วกับไก่เหมือนในโรงเรียนอนุบาลด้วยช้อนแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!
 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *