หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศเค็มกับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

0
933
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 49.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.7 กรัม
มะเขือเทศเค็มกับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

เกลือเป็นสารถนอมอาหารมาเป็นเวลานาน ผักเค็มมีอายุการเก็บรักษานานและกรุบกรอบ วิธีนี้จะช่วยให้คุณกระจายอาหารในฤดูหนาวเมื่อผักสดไม่มีอยู่เสมอ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง
ขั้นตอน 2 จาก 9
ล้างกะหล่ำปลีและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ล้างใบลูกเกดและปล่อยให้น้ำไหลออก
ขั้นตอน 4 จาก 9
ล้างพริกบัลแกเรียและพริกร้อน ลอกพาร์ทิชันและเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้น
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปอกกระเทียม
ขั้นตอน 6 จาก 9
ใส่กะหล่ำปลีและเครื่องเทศลงไปหนึ่งชั้นที่ด้านล่างของขวดขนาดสามลิตร: พริกไทย ใบลูกเกด และกระเทียม
ขั้นตอน 7 จาก 9
ชั้นต่อไปคือมะเขือเทศ และสลับไปที่ด้านบนของกระป๋อง
ขั้นตอน 8 จาก 9
ใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชู
ขั้นตอน 9 จาก 9
ต้มน้ำ เทน้ำเดือดบนขวดโหลแล้วหมุนฝาโลหะทันที พลิกโถและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง คุณจะมีมะเขือเทศที่มีรสชาติเหมือนกะหล่ำปลีเผ็ดเค็มเล็กน้อยและกรอบ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *