บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แพนเค้กเขียวชอุ่มทำจากโยเกิร์ตรสเปรี้ยว

แพนเค้กเขียวชอุ่มทำจากโยเกิร์ตรสเปรี้ยว

2881

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 172.3 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 35 นาที

โปรตีน * 11 กรัม

ไขมัน * 6.7 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 37.9 กรัม

เนื้อหา

สำหรับผู้ชื่นชอบการอบแบบโฮมเมดง่ายๆ ฉันต้องการแนะนำสูตรที่เตรียมง่ายสำหรับแพนเค้กนุ่ม ๆ จากโยเกิร์ตเปรี้ยว สูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการได้ ปรุงอาหารและคุณจะไม่เฉยเมย

วัตถุดิบ

โยเกิร์ตเปรี้ยว 250 มล. แป้งสาลี 160 กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 0.5 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา เนย 20 กรัม ไข่ 1 พีซี

ขั้นตอนการทำอาหาร

ใส่โยเกิร์ตเปรี้ยวลงในชามลึกที่คุณจะนวดแป้งเป็นแพนเค้ก จากนั้นตีไข่ไก่ที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถใช้โยเกิร์ตใดก็ได้ - กรีกธรรมชาติหรือผลไม้รวมทั้งดื่ม

ผสมให้ละเอียดจนเนียน ละลายเนยในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ จากนั้นให้เย็นเล็กน้อยแล้วใส่ลงในมวลโยเกิร์ต

จากนั้นเติมน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการ ฉันใช้สีน้ำตาล ปรับปริมาณน้ำตาลทรายด้วยตัวคุณเอง ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง

ร่อนแป้งสาลี เบกกิ้งโซดา และผงฟูตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะแยกหลาย ๆ ครั้งผ่านตะแกรง ค่อยๆ เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในมวลที่ได้ทีละหลายๆ ขั้นตอน

ผัดแป้งให้ละเอียดจนได้เนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนจะหายไปอย่างสมบูรณ์โดยใช้ที่ตี ขันภาชนะให้แน่นด้วยแป้งที่มีฟิล์มยึดแล้วพักไว้ประมาณ 10-15 นาที