หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสเค้กกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่

0
585
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 288.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 23.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.6 กรัม
ชีสเค้กกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่

ตัวเลือกโฮมเมดยอดนิยมอย่างหนึ่งคือชีสเค้กนมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูเบอร์รี่ ชีสเค้กของจริงคือพายทรงกลมขนาดใหญ่ที่มีไส้และขอบบีบ แต่คุณสามารถปั้นให้เป็นขนมปังก้อนเล็กๆ ได้ด้วย ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงชีสเค้ก "รอยัล" ตัวจริงบนแป้งขนมชนิดร่วน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 17
เพื่อให้ชีสเค้กอร่อยและสวยงามหลังการอบ ให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับชีสเค้กที่มีคุณภาพดีและวัดตามปริมาณที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 2 จาก 17
ในชามสำหรับนวดแป้ง ร่อนแป้งสาลีพรีเมียม 4 ถ้วยบนตะแกรง
ขั้นตอน 3 จาก 17
เทน้ำตาลทรายครึ่งแก้วลงในแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก 17
นำมาการีนครีมแช่เย็น
ขั้นตอน 5 จาก 17
หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดหรือสับบนเครื่องขูดหยาบแล้วโอนไปยังแป้ง
ขั้นตอน 6 จาก 17
บดแป้งด้วยมาการีนและน้ำตาลด้วยมือจนละเอียด คุณสามารถทำได้ด้วยอุปกรณ์ในครัว มันจะง่ายขึ้น
ขั้นตอน 7 จาก 17
สำหรับการเติมให้ใส่คอทเทจชีสสองห่อในชามแยก
ขั้นตอน 8 จาก 17
แบ่งไข่ไก่เป็นเต้าหู้
ขั้นตอน 9 จาก 17
จากนั้นเติมน้ำตาลที่เหลือลงในนมเปรี้ยว แม้ว่าคุณจะชอบไส้หวานก็เติมได้อีก
ขั้นตอน 10 จาก 17
ตีคอทเทจชีส น้ำตาล และไข่ให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 11 จาก 17
ในการอบชีสเค้ก ให้ใช้กระทะสปริงฟอร์มกลมแล้วทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช วางเศษแป้งที่สุกแล้วครึ่งหนึ่งด้วยมือของคุณลงในแม่พิมพ์ ให้ด้านสูงอยู่ตามขอบ
ขั้นตอน 12 จาก 17
วางมวลนมเปรี้ยวไว้บนเศษขนมปังในชั้นที่เท่ากัน
ขั้นตอน 13 จาก 17
วางสตรอเบอร์รี่สดที่เตรียมไว้บนนมเปรี้ยว
ขั้นตอน 14 จาก 17
จากนั้นโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล แต่นี่เป็นทางเลือก
ขั้นตอน 15 จาก 17
เติมไส้ด้วยเศษที่เหลือและบีบขอบของชีสเค้กด้วยนิ้วของคุณ
ขั้นตอน 16 จาก 17
อบชีสเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 17 จาก 17
ชีสเค้กกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่พร้อมแล้ว นำออกจากเตา พักให้เย็น 20-30 นาที แล้วนำแม่พิมพ์ออก ตัดขนมเป็นส่วน ๆ และให้บริการ
การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *