หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

kharcho ไก่กับวอลนัท

0
1808
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 25.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 1.8 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.5 กรัม
kharcho ไก่กับวอลนัท

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่แปลกใหม่และน่าสนใจสำหรับ kharcho แสนอร่อยที่ทำจากไก่กับวอลนัท Kharcho ได้มาด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง เตรียมจานและเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยการผสมผสานรสชาติที่เหลือเชื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างไก่ให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ใส่เนื้อไก่ที่ล้างแล้วลงในกระทะที่อุ่นแล้วทาด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเปลือกโลกน่ารับประทานทุกด้าน
ขั้นตอน 2 จาก 10
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะ กวนเป็นครั้งคราว เคี่ยวบนไฟอ่อน 10-15 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 10
เติมน้ำดื่ม. ต้มให้เดือด ใช้ช้อนตักฟองออกเป็นระยะๆ ลดความร้อนและเคี่ยวไก่เป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 10
ปอกกระเทียมล้างออก คัดแยกวอลนัทออกจากเปลือกอย่างระมัดระวัง จากนั้นส่งวอลนัทและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 5 จาก 10
ใส่มะเขือเทศบด เกลือ ดาวเรืองแห้ง พริกแดงป่น เฟนูกรีกสีน้ำเงิน และดาวเรืองแห้งลงในมวลกระเทียมและถั่วสับ
ขั้นตอน 6 จาก 10
เทน้ำซุปไก่เข้มข้นสองสามทัพพีลงในชาม
ขั้นตอน 7 จาก 10
ผัดซอสให้ละเอียดจนได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ เพื่อความนุ่ม คุณสามารถต่อยด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มใต้น้ำได้
ขั้นตอน 8 จาก 10
ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงในกระทะไก่
ขั้นตอน 9 จาก 10
คนให้เข้ากันนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีบนไฟอ่อน
ขั้นตอน 10 จาก 10
ล้างผักชีฝรั่งในน้ำเย็นเช็ดให้แห้งจากความชื้นส่วนเกินสับด้วยมีดคม เสิร์ฟไก่ kharcho กับวอลนัทเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *