หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาร์โชหมูคลาสสิกพร้อมข้าวและมันฝรั่ง

0
1678
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 46.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 1.5 กรัม
ไขมัน * 3.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.5 กรัม
คาร์โชหมูคลาสสิกพร้อมข้าวและมันฝรั่ง

ซุปจอร์เจีย kharcho เป็นอาหารจานโปรดของแม่บ้านของเรามานานแล้ว มันหนาและรวยมากจนสามารถเลี้ยงได้ทั้งครอบครัว มันทำในน้ำซุปเนื้อ หมูติดมันเหมาะ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างหมู หั่นเป็นชิ้นแล้วปรุง เมื่อน้ำซุปเดือดให้เอาโฟมออกด้วยช้อน slotted ปรุงเป็นเวลา 50-60 นาที
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกและสับหัวหอม มันฝรั่ง และแครอท ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจาก 3-5 นาที ใส่มะเขือเทศลงไป เคี่ยวจนความชื้นส่วนเกินระเหยไป
ขั้นตอน 3 จาก5
เมื่อเนื้อเกือบเสร็จแล้วให้ใส่ข้าวและมันฝรั่ง ปรุงเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเติมน้ำสลัดผัก เครื่องเทศแห้ง และเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 4 จาก5
สับกระเทียมและสมุนไพรอย่างประณีต นำหม้อที่มี kharcho ออกจากเตา ใส่กระเทียมและสมุนไพรลงในซุป ปิดฝาทิ้งไว้ 10-15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
เสิร์ฟซุปกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *