หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำวุ้นไก่ใส

0
1779
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 81.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 7.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.9 กรัม
วิธีทำวุ้นไก่ใส

เนื้อเยลลี่โฮมเมดที่ทำด้วยความรักจะภูมิใจนำเสนอบนโต๊ะเทศกาล เยลลี่ใสและเนื้อไก่นุ่มจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ลืมไม่ลง เราจะปรุงเนื้อเจลลี่โดยไม่ใช้เจลาตินดังนั้นเนื้อกับน้ำจะต้องได้รับในอัตราสองต่อหนึ่ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างผักปอกเปลือกและใส่ในกระทะ
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างเนื้อและใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำ ใส่กระทะบนกองไฟหลังจากเดือดเอาโฟมออกแล้วใส่ใบกระวานพริกไทย เคี่ยวนาน 2-2.5 ชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก5
เพิ่มเกลือ 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อนและปล่อยให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อย นำปีกไก่ออกจากน้ำซุป แยกเนื้อออกจากกระดูกและกระดูกอ่อน
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่เนื้อต้มและแครอทต้มหั่นบาง ๆ ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วเติมน้ำซุปที่ตึง
ขั้นตอน 5 จาก5
วางแม่พิมพ์กับชิ้นงานในตู้เย็นจนแข็งสนิท Aspic มีรสชาติอร่อยและโปร่งใส

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *