หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บลูเบอร์รี่ชีสเค้กแป้งยีสต์

0
539
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 193.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 9 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.9 กรัม
บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

แป้งที่มียีสต์สดถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เค้กแบนถูกหล่อขึ้นจากแต่ละชิ้นและมีภาวะซึมเศร้าอยู่ตรงกลางโดยใช้แก้ว เติมบลูเบอร์รี่น้ำตาลและแป้งไปที่ศูนย์ ทุกอย่างอบประมาณ 20-25 นาที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เราเริ่มต้นด้วยการทำแป้งสำหรับแป้ง เราส่งยีสต์สดไปยังภาชนะที่เหมาะสม อุ่นนมแล้วเทลงบนยีสต์ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะอบอุ่น ถัดไปเพิ่มน้ำตาลและแป้งสามช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 2 จาก 10
เราใส่ภาชนะในที่อบอุ่นแล้วรอจนกว่าแป้งจะขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก 10
เราโอนไปยังภาชนะที่ลึกกว่า แบ่งไข่สองฟองที่นั่นแล้วผสม ถัดไปใส่เกลือส่งเนยนิ่มแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก 10
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงและเพิ่มส่วนลงในภาชนะ เราเริ่มนวดแป้ง ควรนุ่มและยืดหยุ่น นวดประมาณ 10 นาที จากนั้นคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 10
เรานวดแป้งแล้วปล่อยให้มันขึ้น
ขั้นตอน 6 จาก 10
ขณะนี้กำลังเตรียมไส้ ใส่น้ำตาลลงในบลูเบอร์รี่แล้วคลุกเคล้าทุกอย่างเล็กน้อย ถัดไปเทแป้งข้าวโพดและผสม
ขั้นตอน 7 จาก 10
เรากระจายแป้งลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อน เราแบ่งมันออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ซึ่งเราทำเค้ก
ขั้นตอน 8 จาก 10
เราโอนช่องว่างไปยังแผ่นอบและใช้แก้วเพื่อทำให้หดหู่ในแต่ละอัน
ขั้นตอน 9 จาก 10
ตอนนี้เติมบลูเบอร์รี่ ชีสเค้กแต่ละชิ้นต้องการประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน 10 จาก 10
เปิดเตาอบที่ 190 ° C แล้วอบประมาณ 20-25 นาที ปล่อยให้ชีสเค้กสำเร็จรูปเย็นสนิทและเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟร้อน
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *