หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศตากแห้งไม่อมน้ำมัน

0
2469
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 19.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.7 กรัม
มะเขือเทศตากแห้งไม่อมน้ำมัน

มะเขือเทศตากแห้งเป็นอาหารว่างที่อร่อยมากและน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ กับเธอทุกจานจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ ลองสูตรมะเขือเทศแคลอรี่ต่ำที่ไม่มีน้ำมัน อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เราล้างมะเขือเทศและผ่าครึ่ง ถัดไปเอาเนื้อออกด้วยช้อนชา
ขั้นตอน 2 จาก4
ปอกกระเทียมแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ แล้วสับหรือสับด้วยเครื่องกด
ขั้นตอน 3 จาก4
เราปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และกระจายมะเขือเทศผ่าครึ่งเป็นแถว โรยมะเขือเทศด้วยโหระพา ออริกาโน่ พริกไทย และโรสแมรี่สับ เราใส่แผ่นอบในเตาอบอุ่นและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นลดอุณหภูมิเป็น 80 และเปิดประตูเตาอบเล็กน้อย โรยมะเขือเทศด้วยกระเทียมและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ อีก 10 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก4
ผสมน้ำส้มสายชูไวน์กับเกลือแล้วโรยมะเขือเทศตากแห้งด้วยส่วนผสม เราใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนให้แน่น

เคล็ดลับ: เนื่องจากเราไม่ได้ใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร มะเขือเทศจะแห้งเร็ว ในกรณีนี้ ควรเก็บไว้ 1-2 เดือน หรือแช่ไว้สักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *