บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แตงกวากับแอสไพรินที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

แตงกวากับแอสไพรินที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

3762

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 31 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 ลิตร

เวลาทำอาหาร 50 นาที

โปรตีน * 1.5 กรัม

ไขมัน * 0.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 5.8 กรัม

แตงกวากับแอสไพรินที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

เนื้อหา

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอื่นสำหรับแตงกวากับแอสไพรินโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว สูตรทำได้ง่ายและรวดเร็ว แตงกวาที่เตรียมตามสูตรนี้เหมาะสำหรับอาหารจานร้อน และยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในสลัด ของดอง หรืออาหารผสม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมแตงกวาตามจำนวนที่ต้องการ ใส่ในภาชนะที่ลึกแล้วปิดด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ให้แช่ประมาณสองชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำ ล้างแตงกวาในน้ำเย็นไหลผ่าน แล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดครัว ตัดปลาย.

ล้างโถให้สะอาดและฆ่าเชื้อ เทน้ำเดือดลงบนฝา ล้างแครอทให้สะอาดปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ล้างร่มผักชีฝรั่งและใบมะรุมใต้น้ำและสลัดความชื้นส่วนเกินออก ตัดรากมะรุมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากปอกแล้ว

วางแครอท รากมะรุม ร่มผักชีฝรั่ง ใบเคอแรนท์และใบมะรุมที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ ปอกกระเทียม ล้างออก แล้วใส่ลงในโถ เติมแตงกวาที่เตรียมไว้ใส่ขวดโหลให้แน่นที่สุด

ไปยุ่งกับการทำน้ำเกลือ รวมน้ำ เกลือ และแอสไพรินในปริมาณที่ต้องการลงในหม้อขนาดเล็ก คนให้เข้ากันแล้วใส่ไฟปานกลางแล้วต้มให้เดือดจากนั้นนำออกจากเตาแล้วเทแตงกวาด้วยน้ำเกลือร้อนทันที ม้วนโถโดยใช้เครื่องเย็บตะเข็บ