หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาในน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

0
2747
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 90.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.7 กรัม
แตงกวาในน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

บ่อยครั้งที่การเก็บเกี่ยวแตงกวามีขนาดใหญ่มากจนแม่บ้านสูญเสีย: จะทำอย่างไรกับความมั่งคั่งทั้งหมดนี้? คำตอบนั้นง่ายมากและไม่ลำบาก เตรียมแตงกวาในน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว แตงกวาใด ๆ เหมาะสำหรับการเย็บตามสูตรนี้: ทั้งรกและไม่เท่ากัน ไม่ว่าในกรณีใด ผลที่ได้คืออาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างแตงกวาแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แตงกวามีความยืดหยุ่น
ขั้นตอน 2 จาก6
หั่นแตงกวาเป็นสี่ส่วนแล้วนำไปใส่ในภาชนะที่ลึก
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่เกลือ น้ำตาล พริกไทยป่น กระเทียม ผ่านการกดให้แตงกวา เทน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชลงในแตงกวา ผสมแตงกวาให้ละเอียด ปล่อยให้พวกเขาแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แตงกวาแช่และปล่อยให้น้ำไหล
ขั้นตอน 4 จาก6
ฆ่าเชื้อขวดสำหรับแตงกวากระป๋องเทน้ำเดือดบนฝาเพื่อกลิ้ง ใส่แตงกวาสี่ส่วนให้แน่นในขวดที่เตรียมไว้เทของเหลวที่เกิดขึ้นจากแตงกวาแล้วปิดฝา
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่ขวดแตงกวาในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5-10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
ทำให้กระป๋องเย็นลงเล็กน้อย ม้วนขึ้น พลิกคว่ำ วางในที่มืดและอบอุ่น จากนั้นเมื่อแตงกวาในน้ำผลไม้เย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์ คุณต้องจัดเรียงไหในที่มืดและเย็นเพื่อเก็บสำหรับฤดูหนาว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *