หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์บวบกับครีมเปรี้ยว

0
849
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 58.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 6.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.5 กรัม
สตูว์บวบกับครีมเปรี้ยว

สตูว์บวบกับครีมเปรี้ยวเป็นจานที่สามารถตีได้ เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใส่มันฝรั่งหรือกะหล่ำปลีลงไป

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหล ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นวง เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่มีก้นหนา ใส่หัวหอมและแครอทลงไป ปิดฝาและเคี่ยวผักด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 5-6 นาที
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้ววางลงในกระทะที่มีหัวหอมและแครอทตุ๋นเล็กน้อย เทน้ำลงในกระทะแล้วเคี่ยวผักต่อไป
ขั้นตอน 3 จาก6
ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นแล้วใส่ลงในหม้อในกระทะพร้อมกับผักที่เหลือ
ขั้นตอน 4 จาก6
ตัด courgettes เป็นก้อน ใส่ในกระทะ คนผักและปรุงอาหารต่อ ปรุงรสสตูว์เพื่อลิ้มรส เติมน้ำมากขึ้นถ้าจำเป็น
ขั้นตอน 5 จาก6
ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่ครีม คนเคี่ยวและเคี่ยวต่อไปอีก 5-7 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
ปอกกระเทียมสับด้วยเครื่องกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด ใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งลงในสตูว์ คนและยกออกจากเตา เสิร์ฟร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *