หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์บวบในเตาอบ

0
1471
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 35.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 4.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.5 กรัม
สตูว์บวบในเตาอบ

รสชาติที่ยอดเยี่ยมของสตูว์ผักในเตาอบไม่ใช่ความฝัน แต่เป็นความจริง สตูว์ดังกล่าวจัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาทีและรสชาติจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความลึก: บวบฉ่ำอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงรักษาความฉ่ำไว้ข้างใน หัวหอมผัด แครอทและกระเทียมเพิ่มกลิ่นหอมและรสหวานให้กับบวบ และมะเขือเทศเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อย อาหารจานนี้จะไม่ทำให้คุณเฉยอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เราล้างบวบหนุ่มใต้น้ำไหลเอาก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ หากคุณกำลังใช้บวบสุก ให้ปอกแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก 10
เรากระจายบวบหั่นบาง ๆ ในจานอบ, เกลือ, ผสมและใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเพื่ออบเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 10
เราทำความสะอาดแครอทล้างและถูบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรากระจายผักในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาทีโดยอย่าลืมคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 4 จาก 10
เราล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 10
เราล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำไหลวางบนผ้าเช็ดครัวเพื่อให้แห้งเล็กน้อย แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอน 6 จาก 10
หลังจาก 10 นาที ใส่มะเขือเทศลงในผักผัด ผสมและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 10
นำกระทะที่มีผักสำเร็จรูปออกจากเตา ใส่ผักชีฝรั่งลงไปผัด
ขั้นตอน 8 จาก 10
เรานำบวบอบออกจากเตาอบ เราอบมันด้วยอุณหภูมิสูง ดังนั้นพวกเขาจึงต้องคว้ามันไว้ทันทีและคงความชุ่มฉ่ำเอาไว้ ถ้าเขาปล่อยน้ำออกมา เราก็ระบายน้ำออก เราก็ไม่ต้องการมัน เพิ่มผักทอดลงในแม่พิมพ์บวบและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก 10
เราใส่แบบฟอร์มกับผักในเตาอบและอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอน 10 จาก 10
นำสตูว์ที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้ววางลงบนจานที่แบ่งไว้ เสิร์ฟร้อน อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *