หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบเจลาติน

0
979
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 342 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 24.9 กรัม
ไขมัน * 21.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29.5 กรัม
ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบเจลาติน

ชีสเค้กเป็นขนมเต้าหู้ที่ชื่นชอบของหลายชั่วอายุคน และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะความหวานนี้ช่างวิจิตรบรรจง อ่อนหวานปานกลาง และอ่อนโยนอย่างสม่ำเสมอ สูตรชีสเค้กพื้นฐานทำโดยไม่ต้องอบด้วยเจลาติน สูตรนี้ได้รับการพิสูจน์มานานหลายปีว่าจะให้ผลลัพธ์ที่ดีร้อยเปอร์เซ็นต์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
บดคุกกี้ในเครื่องปั่น
ขั้นตอน 2 จาก 12
ละลายเนยในกระทะ
ขั้นตอน 3 จาก 12
ผสมคุกกี้กับเนย
ขั้นตอน 4 จาก 12
มวลที่ได้ควรจะร่วน
ขั้นตอน 5 จาก 12
ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ให้ทาคุกกี้อย่างสม่ำเสมอด้วยเนย แทมป์ ใส่ในตู้เย็นสักครู่ในขณะที่เรากำลังยุ่งกับส่วนผสมอื่น ๆ
ขั้นตอน 6 จาก 12
ในภาชนะที่แยกต่างหาก เติมเจลาตินด้วยน้ำเล็กน้อย ทิ้งไว้ 5 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 12
ในกระทะให้นำเจลาตินไปต้มแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 8 จาก 12
ตีครีมและน้ำตาลด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 9 จาก 12
เพิ่ม mascarpone กับมวลน้ำตาลครีมตี ..
ขั้นตอน 10 จาก 12
เพิ่มเจลาตินที่เย็นลงเล็กน้อยที่นั่นผสม
ขั้นตอน 11 จาก 12
เรานำแบบฟอร์มออกจากตู้เย็นเทมวลที่เกิดขึ้นลงไปปรับระดับทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 12 จาก 12
เราตกแต่งชีสเค้กสำเร็จรูปโดยไม่ต้องอบด้วยเจลาตินตามต้องการและเสิร์ฟความงามนี้ไปที่โต๊ะ ดีไลท์!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *