pilaf ผลไม้กับข้าวและลูกเกด
0
1584
ครัว
ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
306.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
35 นาที
โปรตีน *
5.4 กรัม
ไขมัน *
2.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
69.3 กรัม
เราขอเสนอสูตร pilaf สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารมื้อเบา นี่คือ pilaf เวอร์ชันแสนอร่อยซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่ทำให้ท้องอิ่ม อะไรคือทางเลือกแทนซีเรียลที่น่าเบื่อสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น? เด็ก ๆ จะประทับใจกับอาหารจานนี้ สำหรับข้าว แน่นอนว่าควรใช้แบบเมล็ดยาว เพราะจะทำให้ข้าวร่วนและจะไม่เกาะติดกันใน pilaf ที่เสร็จแล้ว อย่างไรก็ตาม หากไม่มีข้าวดังกล่าว ก็ไม่เป็นไร: ล้างซีเรียลออกจากแป้งอย่างทั่วถึง และในระหว่างการปรุงอาหารเบื้องต้น เพียงแค่เพิ่มปริมาณน้ำเพื่อให้เมล็ดข้าว "ลอย" ได้อย่างอิสระในกระทะ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราเตรียมลูกเกดและแอปริคอตแห้ง โดยวิธีการที่เราเลือกลูกเกดหลุมเพราะพวกเขาทำลายพื้นผิวของ pilaf และเมื่อเคี้ยวจะไม่ให้ความรู้สึกที่น่าพอใจมาก ล้างผลไม้แห้งให้สะอาด จากนั้นใส่ลงในชามแล้วเติมด้วยน้ำอุ่น ปล่อยให้แช่ประมาณห้าถึงสิบนาที หากแอปริคอตแห้งแข็ง เราก็เพิ่มเวลาในการแช่เพื่อให้เนื้อผลมีเวลาที่จะนุ่มและยืดหยุ่น จากนั้นเราก็ระบายน้ำบีบลูกเกดและแอปริคอตแห้งด้วยมือของเราที่มีความชื้นมากเกินไป หั่นแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นขนาดประมาณลูกเกด
อร่อย!